サンドイッチの由来と起源！名前の意味や記念日まで徹底解説

手軽に作れて食べやすい料理といえば、
サンドイッチを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

朝食や昼食はもちろん、
ピクニックや行楽のお供にも欠かせない定番のメニューです。

具材を好きなように選んでパンに挟むだけというシンプルな調理法ながら、
無限のバリエーションが楽しめるのも魅力のひとつです。

しかし、
私たちの生活にすっかり溶け込んでいるサンドイッチの名前がどこから来たのか、
誕生の裏話や歴史的背景をご存じでしょうか。

本記事では、サンドイッチの名前の由来、広まった経緯、
世界のユニークなサンドイッチ文化、
さらに日本での発展や記念日についても詳しくご紹介します。

サンドイッチをより深く理解することで、
いつもの食卓やお出かけが少し特別に感じられるはずです。

サンドイッチとは？料理の特徴と魅力

サンドイッチは、
パンで具材を挟んだシンプルな料理を指します。

肉や野菜、チーズなどをはさんだ食事系から、
生クリームやフルーツを用いたデザート系まで、
その形は実にさまざまです。

片手で食べられる手軽さや、
場所を選ばずに楽しめる便利さが人気の理由。

お弁当や運動会などの行事にもよく登場し、
子どもから大人まで幅広い層に親しまれています。

最近ではスーパーやコンビニにも数多くの種類が並び、
自分の好みに合わせて気軽に選べる点も大きな魅力でしょう。

「サンドイッチ（Sandwich）」という名称は、
18世紀イギリスの貴族であり政治家でもあったジョン・モンタギュー、
第4代サンドウィッチ伯爵に由来します。

彼はカードゲーム好きとして知られ、
ある日ゲームに夢中になるあまり食事のために席を立つのを嫌がり、
使用人に「パンに肉を挟んで持ってきてほしい」と頼んだと伝えられています。

この食べ方が合理的で便利だと評判になり、
やがて人々が「伯爵と同じものを」と注文するようになったことから、
料理自体が「サンドイッチ」と呼ばれるようになったのです。

また、伯爵が単なる遊び人ではなく、
海軍大臣としてクック船長（キャプテン・クック）の探検航海を
支援していたことも有名です。

ハワイ諸島がかつて「サンドウィッチ諸島」と呼ばれていたのも、
彼の名にちなんだものです。

サンドイッチはその後、ヨーロッパを超えて世界各国へ広がり、
それぞれの文化に合った形で進化を遂げました。

フルーツサンド：日本発祥のスタイルで、生クリームと季節の果物を組み合わせたスイーツサンド。
カラフルで華やかな見た目から、若い世代を中心に人気を集めています。
かつサンド：昭和初期に誕生した日本独自のアレンジ。
肉厚のとんかつを柔らかいパンで挟み、食べやすく工夫されたもので、
喫茶店の定番メニューとなっています。
ベーグルサンド：ニューヨークで生まれたベーグルを用いたサンド。
クリームチーズとスモークサーモンの組み合わせが王道で、
栄養価も高く朝食として人気です。
ケバブサンド：中東料理のケバブをパンに挟んだもの。
日本ではピタパンに野菜と一緒に詰め込むスタイルが定番で、
屋台やキッチンカーでも見かけます。
バインミー：ベトナム発祥のサンドイッチ。
フランスパンに野菜やハム、レバーペーストを詰め込み、独自の味わいを持ちます。
世界的にも高い評価を得ており、国際的なランキングでトップに選ばれたこともあります。